二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
「刻」を使い樽熟成させる特別なウイスキー
「刻良」のオーナー権NFTが発売！
希少ウイスキーのNFT
オーナーになろう
刻良NFT所有者は、刻良ウイスキーの正式なオーナーであり、資産として保有したり転売して収益化することも可能です。
-
小牧蒸溜所
小牧蒸留所は、鹿児島県の北西部に位置する蒸溜所です。創業115年の歴史を持ち、昔から今も変わらずお酒を造り続けています。
-
「不易流行」
木が100年以上生き続けていく為には、揺るぎない幹と根が必要です。不易=幹・根は小牧蒸溜所における焼酎であり、流行=枝・葉は常に挑戦する姿勢を表します。115年もの間に培われた本格焼酎の製造・蒸溜技術とブレンディング技術は秀逸であり、その全ての技術はウイスキー造りに生かされ、揺るぎない味わいを造り出し揺るぎない幹となります。
-
重要文化財申請中刻良ウイスキー石蔵
蒸留酒の醍醐味であるエイジングとは、人知の及ばない悠久の刻の力により、ウイスキーを更なるステージへと旅立たせます。その熟成させるウイスキーは、鹿児島薩摩の地にて幕末から明治にかけ、建てられた石蔵で、さらに幾年も貯蔵します。年間での温度や湿度の変化が少ないこの石蔵でのエイジングは、百有余の悠久のエキスも加わり、より円熟されるのです。
小牧酒造石蔵
刻良 「屋久杉」
明治42年創業の小牧醸造は、本格焼酎製造で培った115年の蒸留技術は、国内では松尾大社本格焼酎グランプリ優勝、TWSC2021金賞受賞、海外でもベルリン国際スピリッツコンペディション最高金賞受賞、ロサンゼルス国際ワイン&スピリッツコンペティション金賞受賞など数々の受賞歴を有しており、品質ブランドともに高い評価を受けています。
その蒸留技術のノウハウをウィスキー造りに適応し、鹿児島由来の原料や世界でまだ誰も使用していない鹿児島屋久杉を使った樽による貯蔵など地元地域の素晴らしいコンテンツと、最新のテクノロジーを融合し、まだ既存にない新しいウイスキーを市場に提供します。
また、自社で設計したオリジナルのポットスチール4基により、それぞれ特徴のある原酒を作ることで、さらに酒質の幅が広がりをみせています。
-
屋久杉
屋久杉は、世界遺産に登録されている屋久島の標高500mを超える山地に「自生しているスギ」を「屋久杉」と呼んでいます。
現在では伐採する事は出来ません。スギは５００年余りが平均的な寿命といわれていますが、屋久杉では２０００年を超える巨木が見られます。通常のスギに比べかなりゆっくり育つ屋久杉は材質が緻密で樹脂分が多く､腐りにくいので成長が遅い分、木目のピッチが極端に狭く長期熟成のウイスキー樽にとても適しています。
-
貯蔵庫
樽の貯蔵庫のあるさつま町は、鹿児島でも1番寒暖差の激しい地域で、夏は40度あたりまであがり、冬は氷点下、積雪もする地域です。
1年をかけて激しい温度変化にさらされる事により通常ではなしえない熟成を醸し出してくれます。また、樽を貯蔵する倉庫は115年前にたてられた石蔵（現在指定文化財申請中）を使用する事で、石の力で 外気を自然の力で調整する能力を有し、ウイスキーの熟成に適した貯蔵庫となっています。
-
内面の焼き加減
樽の内側の焼き具合を各木材に合わせて焼いてます。レア、ミドル、ハードと焼き具合があります。
・レアの場合、木を焦がさない為、短い時間だと色がつきにくく、熟成もゆっくりとなり長期熟成に向きます。
・ミドルの場合、通常この使用が基本になります。
・ハードの場合、樽の内側を強く焦がす為、すぐ色がつきやすく味も乗りやすいが、時間経過とともに濃ゆくなり過ぎる傾向があります。短期熟成に向きます。
-
個性
ひとつの樽で熟成された原酒のみをボトリングするものがシングルカスクストレングスです。
他の樽とのブレンドをしない為、ウィスキー原酒そのもののキャラクターを際立たせ、コレクターや愛好家の注目を集めます。
さらに、シングルカスクストレングスは、熟成年数によって天使の分け前（蒸発で原酒が年々少なくなること）が多く発生する、極めて希少価値が高いお酒です。
-
レアリティ
通常、シングルカスクストレングスは蒸留所の中でも選び抜かれた上質なもののみとなるため、ほんの一握りしかボトリングされません。
数量限定のレアなシングルカスクストレングスは、需要に対して流通量が極端に少ないため、オークション市場では頻繁に高値で取引されています。
ウイスキーの原料（大麦）の産地
ポットスチル
| ポットスチルの全高 | 銅2計 約10メートル |
|---|---|
| 蒸留回数 | 初留器で一回、再留器で一回の2回蒸留となります。 |
ウイスキー樽
| サイズ | 250リットル（原酒230リットル） |
|---|---|
| 形 | バーボンバレル |
| 焼き具合 | ミドル20% |
| 樽 | ファーストフィル |
ボトリング
| ボトリングの仕様 （瓶形、ラベル、キャップ） |
2029年公開（プレス発表）となります。 |
|---|---|
| ボトルの引き渡し場所 | ご指定の場所に専門配送業者がお届けします（1ボトルにつき国内一律1,200円、海外は別途見積） |
| ボトリング時期の変更 | ボトル単位での変更は、不可になります。 |
| 未成年の所有 | ボトリング時に成人であれば、所有者になることは可能です。 |
| 鹿児島で自然災害が発生した場合 | 鹿児島で自然災害が起き、樽ないし原酒が破損した場合には、災害保険が適用されます。その場合、販売元「ゼクサバース」からの購入金額の満額が、販売元より所有者に返金されます。 |